Làng chài Hàm Ninh - Thiên đường ẩm thực địa phương trong lòng Phú Quốc

Làng chài Hàm Ninh không còn là một địa điểm du lịch Phú Quốc quá xa lạ với những đôi chân “cuồng đi” khi ghé đả ngọc. Nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ từ những ngôi làng chài xưa, những mái nhà tranh cùng vách tre giản dị, Hàm Ninh yên bình mà vẫn mang trong mình rất nhiều điều thú vị để khám phá.

Du lịch làng chài cổ Hàm Ninh Phú Quốc, du khách không chỉ được tận hưởng cảnh biển nên thơ mà còn bị “níu chân” bởi vô vàn những món ăn hấp dẫn nức lòng du khách. Điều khiến ẩm thực địa phương nơi đây luôn mang hương vị đặc sắc là bởi nguyên liệu và hải sản được đánh bắt trực tiếp và chế biến ngay khi còn tươi ngon.

Bật mí là làng chài Hàm Ninh cũng chính là nơi cung cấp nguồn hải sản cho cả huyện đảo Phú Quốc đó nhé! Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy cùng theo chân MoMo khám phá ngay “thiên đường ẩm thực” ngay trong lòng Đảo Ngọc này thôi nào!

Kinh nghiệm đi làng chài Hàm Ninh, Phú Quốc (Nguồn: @Phuquocxanh)

Đã đến làng chài Hàm Ninh, đừng bỏ qua bí kíp “phá đảo” này của Ví MoMo:

• Cách di chuyển tới Hàm Ninh.
• Gợi ý khách sạn cho bạn thuận tiện tham quan Hàm Ninh. 
• Chơi gì ăn gì tại làng chài Hàm Ninh - Phú Quốc?

1. Cách di chuyển đến Hàm Ninh

1.1. Di chuyển đến Phú Quốc

Nếu bạn chưa biết làng chài Hàm Ninh ở đâu thì làng chài cổ Hàm Ninh nằm trên bờ biển phía Đông của huyện đảo Phú Quốc, thuộc xã Hàm Ninh. Vì vậy bạn để đến được Hàm Ninh thì đầu tiên hẳn là bạn phải bay đến Phú Quốc để bắt đầu hành trình khám phá rồi nè.

Hiện nay đã có rất nhiều đường bay thẳng từ các thành phố lớn TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng đến Phú Quốc.

Tại tính năng Du lịch - Đi lại của Ví MoMo, bạn sẽ tìm được vô vàn lựa chọn của nhiều hãng hàng không khác nhau, với các khung giờ đa dạng để tùy chọn theo ngân sách và lịch trình cá nhân.

Tìm ngay cho mình vé máy bay với giá tiết kiệm tại: https://momo.vn/ve-may-bay/

*Giá vé hiển thị có thể không còn hiệu lực tại thời điểm đặt chỗ. Hãng hàng không có thể thu thêm phí và lệ phí cho một số sản phẩm và dịch vụ.

1.2. Di chuyển đến làng chài Hàm Ninh

Khi đã đặt chân đến Đảo Ngọc, bạn có thể lựa chọn một số phương tiện sau để di chuyển đến làng chài Hàm Ninh:

Phương tiện cá nhân:

Chắc chắn với những bạn lần đầu đi làng chài Hàm Ninh Phú Quốc sẽ gặp khá nhiều bỡ ngỡ, đặc biệt là khi tự túc di chuyển bằng xe máy hoặc xe ô tô tự lái.

Tuy nhiên đừng vội lo lắng nhé! Làng chài Hàm Ninh cách thị trấn Dương Đông khoảng 14km. Điểm đến không quá xa cũng không hề khó đi, chỉ cần đi theo Google Maps là bạn sẽ thành công thôi.

Xuất phát từ trung tâm thị trấn Dương Đông, bạn hãy đi theo đường TL 47 về hướng Nam Đảo. Đến gần sân bay Phú Quốc thì tiếp tục đi trên đường TL 47 về hướng Đông là sẽ đến với làng chài Hàm Ninh.

Bên cạnh tự lái xe máy, MoMo còn có dịch vụ thuê xe tự lái rất phù hợp cho những chuyến roadtrip thú vị cùng bạn bè và người thân. Truy cập tại https://momo.vn/thue-xe-tu-lai an tâm lựa chọn xe ô tô và các thủ tục vô cùng đơn giản.

Nguồn: @chudu24

Thuê xe dịch vụ hoặc taxi đến làng chài Hàm Ninh:

Ngoài ra bạn còn có thể lựa chọn taxi hoặc các dịch vụ xe đưa đón ngay tại sân bay Phú Quốc để đến làng chài Hàm Ninh. Một số hãng taxi uy tín tại Phú Quốc có thể kể đến như:

• Taxi Phú Quốc: 0773. 75 75 75.
• Taxi Đăng Quang Phú Quốc: 0773. 789 789.
• Taxi Sasco Phú Quốc: 0773.76 76 76.
• Taxi Mai Linh Phú Quốc: 0773. 97 97 97.

Giá cước taxi tại Phú Quốc tham khảo là 15.000 VND/km, bạn hãy chú ý kỹ và hỏi giá trước khi xe bắt đầu chạy để tránh tình trạng “chặt chém” nhé!

2. Gợi ý khách sạn Phú Quốc để thuận tiện tham quan Hàm Ninh

Dugong Cottage Phú Quốc Resort

Nằm trong bán kính 3,1km từ làng chài Hàm Ninh, Dugong Cottage Phú Quốc là một trong những resort được du khách đánh giá cao bởi chất lượng dịch vụ. Với dãy phòng được thiết kế mái lợp bằng lá dừa khô, Dugong Cottage Phú Quốc mang đậm hương vị miền biển và rất gần gũi với thiên nhiên.

Không những vậy, resort còn bố trí không gian buffet ngoài trời có view biển cực kỳ thoáng đãng, rất hợp cho một đêm vui chơi “nổ trời” cùng bạn bè đấy.

• Địa chỉ: Tổ 12, Ấp Rạch Hàm, xã Hàm Ninh, Phú Quốc.
• Giá phòng: Từ 1.959.000 VND/phòng/đêm.

Dugong Cottage Phú Quốc Resort - địa điểm lưu trú thuận lợi trên đường đi làng chài Hàm Ninh (Nguồn: @moniiique_88)

Wildland Resort

Ngay sát bên bờ biển Hàm Ninh - Phú Quốc, Wildland Resort được bao bọc bởi vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ và cũng cực kỳ thuận tiện cho lịch trình khám phá làng chài Hàm Ninh.

Hệ thống Wildland Resort Phú Quốc được xây dựng theo kiểu Bungalow với 21 phòng. Các bungalow và nhà hàng đều được thiết kế hướng ra khu vườn nhiệt đới đầy ắp các loài hoa đua nhau khoe sắc.

Các phòng nghỉ tại đây đều đầy đủ tiện nghi hiện đại, nội thất cao cấp sẵn sàng cho bạn một kỳ nghỉ dưỡng thật thoải mái.

• Địa chỉ: Tổ 5, Ấp Cây Sao, xã Hàm Ninh, Phú Quốc.
• Giá phòng: Từ 1.413.000 VND/phòng/đêm.

Wildland Resort là khách sạn gần làng chài Hàm Ninh (Nguồn: @joannekwan)

Bãi Vòng Bungalows

Nếu bạn đang tìm một khách sạn  gần làng chài Hàm Ninh và có giá “mềm” thì Bãi Vòng Bungalows chính là sự lựa chọn phù hợp.

Với view hướng ra núi rừng thiên nhiên, phong cách cổ điển ấn tượng và dịch vụ tận tình, gia đình bạn chắc chắn sẽ có những khoảnh khắc thật đáng nhớ bên nhau trong chuyến nghỉ dưỡng tại đây.

• Địa chỉ: Tổ 4, Ấp Bãi Vòng, xã Hàm Ninh, Phú Quốc.
• Giá phòng: Từ 400.000 VND/phòng/đêm.

Bãi Vòng Bungalows (Nguồn: @Bungalowsbaivong)

Naomi Resort

Trải nghiệm không gian nghỉ dưỡng mới lạ với hệ thống villa gỗ trên biển độc đáo tại Naomi Resort sẽ là một lựa chọn đáng thử cho chuyến du lịch làng chài Hàm Ninh. Hòa mình với biển và nắng tại bar bên bãi biển và hồ bơi chắc chắn sẽ giúp bạn có những khung hình “sống ảo” vô cùng đặc sắc. 

Naomi Resort còn được các cặp đôi ưu ái lựa chọn bởi resort luôn có những dịch vụ đặc biệt đi kèm như chuẩn bị hoa hồng hay trang trí phòng nghỉ theo yêu cầu cho những dịp đặc biệt.

• Địa chỉ: Ấp Cây Sao, Xã Hàm Ninh, Đảo Phú Quốc.
• Giá phòng: Từ 649.000 VND/phòng/đêm.

Naomi Resort (@Naomiresort)

3. Làng chài Hàm Ninh có gì chơi? Gợi ý lịch trình khám phá làng chài Hàm Ninh

Tham gia hành trình câu cá trên biển với ngư dân làng chài

Hãy bắt đầu một ngày mới tại Hàm Ninh bằng chuyến chài lưới cùng ngư dân tại đảo. Đây sẽ là trải nghiệm vô cùng thú vị và đáng nhớ khi được tự tay kéo một mẻ lưới cá và lắng nghe những câu chuyện đời thường của ngư dân tại đây.

Tham gia hành trình câu cá trên biển còn là cơ hội để bạn “săn” bình minh khi mặt trời vừa ló dạng. Khoảnh khắc bầu trời rực rỡ với những gam vàng cam rực rỡ, loang dần và phản chiếu lấp lánh trên mặt biển khiến cho ai nhìn thấy cũng phải choáng ngợp.

Trước khi tham gia chuyến hành trình, bạn cần liên hệ trước với chủ tàu để được sự đồng ý. Cũng như nắm được lịch trình của chuyến đi, không gây ảnh hưởng đến việc đi câu của cả đoàn.

Tham gia hành trình câu cá trên biển với ngư dân làng chài Hàm Ninh Phú Quốc (Nguồn: @dulichvietnam.com)

Tham quan khu nuôi cấy ngọc trai tại làng chài

Sau khi cùng ngư dân trở về sau buổi lưới cá, bạn có thể tiếp tục tham quan khu nuôi cấy ngọc trai. Bên cạnh nghề đánh bắt hải sản thì nuôi cấy ngọc trai cũng là một nghề truyền thống có từ rất lâu đời ở làng chài Hàm Ninh. 

Tại đây, người dân nuôi cấy rất nhiều loại ngọc trai đa dạng kích thước với đủ màu sắc đẹp mắt. Ngoài ra, bạn còn có thể chọn mua những món đồ như trang sức, đồ lưu niệm được làm từ ngọc trai để làm quà cho bạn bè, người thân.

Tham quan khu nuôi cấy ngọc trai tại làng chài (Nguồn: @ptapq)

Chợ đêm Hàm Ninh Phú Quốc

Sau một ngày trải nghiệm những hoạt động thú vị tại làng chài, hãy tiến đến “mục tiêu” lớn nhất của chuyến khám phá đó là “càn quét” chợ đêm Hàm Ninh bạn nhé!

Đây là ngôi chợ cổ được làng chài bao bọc và cung cấp những sản vật nổi tiếng. Chợ Hàm Ninh Phú Quốc bày bán từ những món ăn bình dân cho đến các mặt hàng thủy hải sản tươi sống với giá cả vô cùng phải chăng. 

Qua năm tháng, theo sự phát triển của làng chài và được nhiều khách du lịch tìm đến, chợ Hàm Ninh Phú Quốc đã trở thành ngôi chợ giao thương nổi tiếng tại địa phương.

Còn gì tuyệt vời hơn việc được tận tay lựa chọn hải sản tươi ngon được đánh bắt ngay trong ngày và chế biến thành nhiều món cực kì hấp dẫn theo đúng sở thích ẩm thực nữa bạn nhỉ!

Hải sản làng chài Hàm Ninh (Nguồn: @Phuquocxanh)

Ghẹ Hàm Ninh - tự hào đặc sản Phú Quốc

Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc được xem như một món quà từ biển cả mà hễ ai đến du lịch Phú Quốc cũng đều muốn nếm thử. Ghẹ Hàm Ninh chắc thịt, thơm ngọt tự nhiên. Ghẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau từ cháo ghẹ, ghẹ hấp bia, lẩu ghẹ,...

Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món đặc sản này vào mọi thời điểm trong năm bởi vì ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc được đánh bắt quanh năm.

Địa chỉ nên thử: 

• Nhà bè Bé Ghẹ Hàm Ninh - Ấp Rạch Hàm, Xã Hàm Ninh, Phú Quốc.
• Nhà bè Tư Thắng - Cầu Tàu, xã Hàm Ninh, Phú Quốc.
• Nhà bè Thuận Kiều - Cầu Tàu, xã Hàm Ninh, Phú Quốc.
• Nhà hàng Song Lê - Làng chài Hàm Ninh, xã Hàm Ninh, Phú Quốc.

Giá tham khảo: Từ 100.000 VND/món.

Làng chài Hàm Ninh ăn gì? Thử ngay món ghẹ Hàm Ninh nhé! (Nguồn: @Hicanha)

Gỏi cá trích

Thật không quá lời khi có câu ví von rằng “Chưa một lần ăn gỏi cá trích là chưa cảm nhận được linh hồn ẩm thực của Đảo Ngọc”. Do vậy, rất nhiều thực khách từ phương xa đã cất công lặn lội đến đây để được thưởng thức món đặc sản nổi tiếng này. 

Gỏi cá trích không phải trải qua bất kỳ một hình thức nấu nướng nào cầu kỳ nên món ăn vẫn giữ nguyên được độ tươi ngon và đậm đà của biển cả. Ăn gỏi cá trích tại Hàm Ninh lại còn là sự lựa chọn hoàn hảo hơn nữa vì cá trích được đánh bắt ngay trong ngày.

Bạn chỉ cần cuộn các thứ rau vào bánh tráng, cho thêm vài sợi dừa nạo, gắp miếng cá trích tươi sống chấm chung với nước mắm Phú Quốc thì ngon miễn chê.

Những quán ăn ngon ở làng chài Hàm Ninh phục vụ món gỏi cá trích nên thử: 

• Quán Cậu Ba -  Tổ 12, Ấp Rạch Hàm, Hàm Ninh, Phú Quốc.
• Hàm Ninh Quán - Cầu Rạch Gốc, Xã Hàm Ninh, Phú Quốc.
• Nhà bè hải sản Ngọc Hân - Tổ 10, Ấp Rạch Hàm, Xã Hàm, Phú Quốc.

Giá tham khảo: Từ 70.000 VND/dĩa.

Gỏi cá trích là món nên ăn ở làng chài Hàm Ninh (Nguồn: @KenhVo)

Còi biên mai

Còi biên mai được người dân làng chài Hàm Ninh chế biến thành nhiều món ăn độc - lạ, mang hương vị hấp dẫn như: xào, hấp, làm súp, lẩu, nấu cháo... Thế nhưng, nhắc đến cách chế biến đặc biệt mang đậm chất miền biển thì không gì qua nổi còi biên mai nướng muối ớt. 

Còi biên mai có màu trắng, là phần thịt ngon nhất của sò biên mai. Từng miếng sò dày và to cỡ đầu ngón tay cái với vị ngọt và dai, kết hợp cùng vị đậm đà và cay nhẹ của muối ớt chắc chắn sẽ khiến bạn không thể quên được hương vị này!

Địa chỉ nên thử: 

• Quán Cậu Ba -  Tổ 12, Ấp Rạch Hàm, Hàm Ninh, Phú Quốc.
• Hàm Ninh Quán - Cầu Rạch Gốc, Xã Hàm Ninh, Phú Quốc.
• Nhà bè hải sản Ngọc Hân - Tổ 10, Ấp Rạch Hàm, Xã Hàm, Phú Quốc.

Giá tham khảo: Từ 70.000 VND/dĩa.

Còi biên mai (Nguồn: @ChefDzung)

Thưởng thức hải sản ngập miệng với giá siêu “yêu” tại làng chài Hàm Ninh chắc chắn là lịch trình không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc. Với Ví MoMo bạn còn có thể đặt trước phòng khách sạn, vé máy bay hay thậm chí là thuê trước xe tự lái cho chuyến hành trình thuận tiện hơn. Tất cả sẽ có trong tính năng Du lịch - Đi lại của Ví MoMo, chỉ cần vài thao tác đơn giản là bạn đã sẵn sàng cho chuyến hành trình khám phá thiên đường ẩm thực Hàm Ninh rồi đó!